Last Updated：8 Janvier 2020
Description
Dégustez des plats locaux élaborés à partir de nombreux ingrédients d’origine locale, tels que des poissons de rivière et des plantes sauvages. Parmi eux, l’omble grillé au sel et le Soba (nouilles au sarrasin) sont particulièrement populaires. Comprenant des feuilles de magnolia grillées avec du miso, du bœuf de Hida, des champignons maitake et des oignons verts, le «Menu Hidagyu Hobayaki» est un autre plat populaire. Il existe également des produits à emporter tels que le traditionnel «Warabi-mochi» (gâteau à l’amidon).
Guide du Visiteur
| Nom |
Shiraogi |
| Adresse |
155 Ogimachi, Village de Shirakawa, Préfecture de Gifu（Google Map） |
| Horaires |
De 11h30 à 15h30 |
| Jours de fermeture |
Irrégulier |
| Prix |
Environ 1 500 ¥ |
| Langues du menu |
Anglais |
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