最終更新日:2024年1月11日

米・食味鑑定コンンクール(通称米コン)とは?

米・食味分析鑑定コンクール:国際大会とは、出店数5,000点以上を誇る国内外最大級のお米のコンクール。

日本を含めた世界各国から出品されたお米を機械で分析・選抜した後、米・食味鑑定士の官能審査にて優れたお米を決定します。

白川村産米が金賞・特別優秀賞を受賞!

今年は令和5年12月1日、2日に新潟県津南町にて「第25回米・食味分析鑑定コンクール:国際大会inつなん」が開催され、約5,000点が出品された「国際総合部門」において白川村から出品されたお米から2名が金賞、5名が特別優秀賞を受賞されました。

金賞 白川村美味しい米づくり研究会  中村 秀司 さん ゆうだい21 
金賞 白川村美味しい米づくり研究会 大田 剛之 さん ミルキークイーン 
特別優秀賞 白川村美味しい米づくり研究会 有限会社サンフラワー さん ゆうだい21
特別優秀賞 白川村美味しい米づくり研究会 堅田 瑞穂 さん ゆうだい21 
特別優秀賞 白川村美味しい米づくり研究会 大田 忠広 さん ゆうだい21 
特別優秀賞 白川村美味しい米づくり研究会 黒木 雄太 さん コシヒカリ
特別優秀賞 白川村美味しい米づくり研究会 後藤 栄 さん ゆうだい21

さらに、米づくりの特色・こだわりに重点を置いた「栽培別部門」において1名が特別優秀賞を受賞されました。

特別優秀賞 白川村美味しい米づくり研究会  大田 妙子 さん  コシヒカリ 

この結果は、白川村の農家さんの米づくり対する熱意・こだわり・努力が結果とし現れた結果であると共に、最終審査に残った42点中、7点が白川村のお米ということで、白川村が美味しいお米の産地であることを多くの方が知るきっかけになったコンクールになりました。

 

改めて受賞された農家の皆様おめでとうございます!