白川村在来種　そばの実、蕎麦庄やまこしのおろしそば、白川郷そばの焼菓子（蕎麦庄やまこし）

知る人ぞ知る、こだわりぬいた味

蕎(そ)麦(ば)庄(しょう)やまこしのおろしそば／白川村(しらかわむら)在来(ざいらい)種(しゅ)　そばの実(み)　1,200円

“旨いそば”を追求し、栽培からそば打ちまでの全工程を手がけるほか、

出汁、おろしそばに使う辛み大根まで、こだわりが詰まっています。

そばは、村で昔から育てられていた、貴重な在来種を使用。

今やグルメ界では知る人ぞ知る名店。ぜひご賞味ください。

白川(しらかわ)郷(ごう)そばの焼(やき)菓子　(がし)200円

収穫量が天候に左右されるそばの実。

豊作の年に廃棄していたそばの実を有効利用しようと、これらの焼き菓子が誕生。

今や、そばと並ぶほど評判の高い商品です。

そばを食べに来た帰りに、手土産としてどうぞ。

『そばパウンド』『とちの実パウンド』『そばフロランタン』の3種類がございます。

パウンドは、レンジで温めるのがオススメ。一層美味しくなります。

問い合わせ	蕎麦庄やまこし
電話番号 FAX番号	05769-6-1165
販売店	蕎麦庄やまこし
営業時間	11時30分～売切れ次第終了
定休日	木曜日
所在地	白川村荻町1786-3