最終更新日:2022年8月9日
知る人ぞ知る、こだわりぬいた味
蕎麦庄やまこしのおろしそば/白川村在来種 そばの実 1,200円
“旨いそば”を追求し、栽培からそば打ちまでの全工程を手がけるほか、
出汁、おろしそばに使う辛み大根まで、こだわりが詰まっています。
そばは、村で昔から育てられていた、貴重な在来種を使用。
今やグルメ界では知る人ぞ知る名店。ぜひご賞味ください。
白川郷そばの焼菓子 200円
収穫量が天候に左右されるそばの実。
豊作の年に廃棄していたそばの実を有効利用しようと、これらの焼き菓子が誕生。
今や、そばと並ぶほど評判の高い商品です。
そばを食べに来た帰りに、手土産としてどうぞ。
『そばパウンド』『とちの実パウンド』『そばフロランタン』の3種類がございます。
パウンドは、レンジで温めるのがオススメ。一層美味しくなります。
問い合わせ |
蕎麦庄やまこし
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電話番号
FAX番号
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05769-6-1165
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販売店 |
蕎麦庄やまこし
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営業時間 |
11時30分~売切れ次第終了
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定休日 |
木曜日
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所在地 |
白川村荻町1786-3
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